カルシウム

    足が攣る

    それは真夜中に突如襲ってきて、心地よい眠りから苦悶(くもん)の数分間へと続くこむら返り。痛いですよね。

    しかし、その痛さとは裏腹に、大抵は後遺症もなく、すぐ直ります。

    このよく言う“足がツッた”状態では、ふくらはぎ、特に腓腹筋が突然硬直し始め、数秒から数分にかけまったく動けず、固まってしまい、耐え難い痛みを伴います。よりによって休んでいる時、またはよく運動した後などに起こるのは、偶然ではありません。

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    牛乳

    あなたはカルシウム不足にならないために、日々心がけていることがありますか?


    カルシウムは重要な栄養素ですが、とりわけ、女性は骨粗しょう症リスクが高いので、カルシウム不足が気になりますよね。


    では、カルシウムが豊富に含まれる食品といえば、どんなものを思い浮かべるでしょうか? 身近な食品として、“牛乳”を思い浮かべたかたは多いと思われます。


    たしかに、牛乳に多くのカルシウムが含まれるのは事実。ところが、フードプロデューサー南清貴さんの著書『じつは体に悪い19の食習慣』によれば、カルシウム摂取や骨粗しょう症予防のために、日本人がせっせと牛乳を飲むことは、意味がないどころかむしろ逆効果なのだそうです。

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