お粥

暑さで食欲不振、胃の調子もイマイチで、今日は胃に優しいおかゆでも食べようか……。

ヘルシーで消化のいい食べ物の代名詞のような「おかゆ」ですが、食べ方次第で胃に負担がかかることがあるようなのです。

おかゆは水分を多く含む流動食のようなものなので、胃にとどまる時間が短く、胃への負担は少ないといわれています。

しかし、食べるときに気をつけたほうがいいことも。

【消化にいい「おかゆ」が胃には逆効果!?→「かまずに飲み込むため」】の続きを読む